Salommão Bar

Procurávamos uma casa para colocar um bar, um boteco chique, mas estava difícil... Ou era pequena, ou grande demais, ou muito caro o aluguel. Mas, ao entrarmos nesta casa, no primeiro degrau da escada da frente... Pensamos na hora: “É aqui que vamos ficar!” E assim, nos apaixonamos por esta “Velha Senhora” de mais de 100 anos. Pudera!!!

É o 1º Sobrado da Avenida Angélica!!!!! A casa agora “era nossa”. Um lugar cuja história guarda marcas e lembranças de gerações que viveram no coração de uma cidade que crescia intensamente. Cada cômodo foi construído por um marceneiro europeu, (Sr. Franz), que veio a São Paulo para ensinar no Liceu de Artes e Ofícios e trabalhar no Escritório de Arquitetura Ramos de Azevedo, também como nas mansões da Av. Paulista, nos final do séc. XIX, com sua mulher, (Da. Otília), “modista” das senhoras dos Barões do Café.

O imigrante comprou meio lote na “nova rua” que surgia no final da Av. Paulista, chamada Rua Itatiaia, atual Av. Angélica. Aqui o casal trabalhou e criou seus filhos, Gustav Albert e Irma Camilla. A casa pertenceu à mesma família por quase todos os 100 anos. Original e sem mudanças!!! Mas, nos últimos tempos, já em estado avançado de deterioração, estava prestes a ser demolida para dar lugar a mais um prédio de escritórios.

Graças ao olhar atento de um casal de estrangeiros, ela, salvadorenha, artista plástica, e ele, inglês, jornalista da BBC, a casa foi literalmente “salva”. Assim que a viram, também se apaixonaram pela antiga construção, e antes que fosse demolida, a compraram e a restauraram para própria moradia. Mas o sonho durou pouco. O jornalista foi transferido para Londres e a família deixou para trás este lugar tão especial. Foi então que resolveram alugar a casa, com a condição de que suas características originais fossem preservadas.

Tivemos a graça de sermos “os eleitos” e cumprimos a risca todas as tais condições, além de realizarmos várias interferências para valorizar ainda mais o lugar. Transformamos um sonho em realidade!!

Esta casa estava acima de nossas expectativas e é um privilégio podermos trabalhar em um lugar tão encantador.
E ASSIM... NASCEU O SALOMMÃO!!!!

Porque Salommão? Salomão é considerado o rei mais sábio e justo de todos os tempos e possui unanimidade entre os povos. Filho do rei David, Salomão reinou em Israel por quarenta anos. Seu nome deriva de Shalom, que significa paz em hebraico.

Quando Deus lhe perguntou qual era seu desejo, Salomão pediu-Lhe Sabedoria. Pois é o que nós queremos também para o nosso Bar. Que tenhamos sabedoria para governar esta casa e atender aos nossos clientes com atenção e carinho que vocês merecem.

E por que “dois emes”? Bom, aí já entra a numerologia... Esperamos que vocês, nossos clientes e amigos, possam se sentir um pouco “fora de São Paulo” e de volta a uma época em que o tempo andava mais devagar...